Archivo por meses: septiembre 2016

ECOTUR SEDE DEL CONCURSO OLIVIER ROELLINGER 2017

Ya nos han confirmado la noticia.

Tras el éxito el año pasado en el Concurso Olivier Roellinger de nuestro alumno de grado superior de Cocina Marcos Sarrión, nuevamente este año ECOTUR será sede de este concurso internacional.  El 2 de junio de 2017 tendrán lugar las finales del concurso para jóvenes estudiantes de cocina de casi todos los países ribereños del mediterráneo.

Descargar (PDF, 429KB)

 

LOS ALUMNOS DE ECOTUR INICIAN EL NUEVO CURSO

img-20160909-wa0046

Estudiants de primer i segon, de grau mitjà en tècnic de cuina, i de primer del grau superior en direcció de cuina, van visitar al costat dels seus tutors els diferents llocs del Mercat Municipal de València, per a conèixer de primera mà el preu dels productes, la procedència i la seua qualitat. Un treball de camp que en un futur molt pròxim ocuparà el dia a dia de les seues cuines.

Estudiantes de primer y segundo curso, de grado medio en técnico de cocina y de primero de grado superior en dirección de cocina, visitaron, junto a sus tutores, los diferentes puestos del Mercado Central de Valencia, para conocer de primera mano el precio de los productos, procedencia y calidad de los mismos. Un trabajo de campo que en breve ocupará su día a día.

 

Ayuntamiento Alboraya con Ecotur

Visita didactica al Mercado Central de Valencia